Inilah Resep Ayam Balado yang Bisa Menggugah Selera

Ingin Mencoba Menu Baru Inilah Resep Ayam Balado Yang Bisa Menggugah Selera

Salah satu hewan yang hidupnya dekat dengan manusia adalah ayam. Ya, tak bisa dipungkiri bahwa hewan unggas ini memiliki berbagai manfaat dan keuntungan bagi manusia. Bukan hanya bisa diternakkan saja, hewan ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan resep ayam yang menarik dan lezat.

Salah satu yang perlu dicoba adalah menu dengan resep ayam balado. Resep ayam yang satu ini sangat cocok bagi Anda para pecinta pedas. Menu ayam ini bisa digunakan sebagai menu sehari-hari lho.

Selain itu, menu ini juga sangat cocok digunakan sebagai hidangan di berbagai acara. Misalnya seperti acara arisan, makan bersama dan lain-lain.

 

Cara membuatnya juga sangat mudah dan simpel. Sehingga, Anda tidak perlu membutuhkan waktu lama. Penasaran dengan bagaimana cara membuat resep ayam balado ini? Nah, untuk penjelasan selengkapnya yuk simak resep ayam di bawah ini.

Bahan-bahan:
– Potonglah ayam yang sudah dicuci bersih menjadi 6 bagian
– 6 siung bawang merah
– 20 cabe merah keriting
– 1 buah tomat merah
– 1 batang serai
– 2 lembar daun salam
– 1 cm jahe yang sudah digeprek
– ½ sendok teh garam
– 5 sendok makan minyak.

Bumbu halus:
– ½ sendok teh garam
– 1 sendok teh ketumbar halus
– 5 siung bawang putih.

Cara membuat:
– Sebelum dimasak, ayam diungkep terlebih dahulu menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan dan ditambah dengan sedikit air
– Tambahkan serai, salam, jahe dan lengkuas pada ayam yang sedang diungkep tadi kemudian aduk hingga rata
– Masak atau rebus ayam hingga 15 menit lalu sisihkan
– Langkah selanjutnya yaitu panaskan minyak goreng
– Jika minyak sudah panas, gorenglah ayam hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan
– Kemudian untuk membuat bumbu balado giling kasar bawang merah, cabe dan juga tomat
– Tumis bumbu balado tersebut hingga harum
– Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu balado dan aduk hingga bumbunya merata dan tambahkan garam secukupnya. Lalu sajikan menggunakan tempat yang bersih dan cantik untuk menambah tampilan berilah sedikit hiasan seperti selada dan lain-lain.

Nah, seperti itulah resep ayam balado yang bisa Anda coba. Bagi Anda pecinta pedas, olahan ayam yang satu ini sangat direkomendasikan. Cita rasa dari olahan ayam ini sangat lezat dan tentu saja dapat menggugah selera makan.

Bagi Anda yang belum mencobanya, buruan lakukan beberapa langkah di atas untuk membuatnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *